珍珠项链

这款快手早餐,我从不到外面买,自己做食材新鲜营养,好吃又满足

发布时间:2020-08-11

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这款快手早餐,我从不到外面买,自己做食材新鲜营养,好吃又满足

不知大家是不是和我一样,到面包店买面包从不会买店里的三明治,小编总觉面包店的三明治不新鲜,尤其是一些夹心蔬菜类的搭配,摆放时间过长很容易变质。以前带女儿去挑选面包,小家伙总会被那些红绿橙黄的三明治吸引住,非得要买来尝一尝,必定要经过一遍又一遍耐心地分析我的顾虑,才能说服她离开面包店。

不过,自从我学会烘焙,几乎很少去面包店买面包了。现在只要有空,我就会把面包机抬出来做各种面包,最近因为疫情宅家时间比较充裕,做面包的频率就更高了,家人吃的早餐,一大半给面包机承包下来了。复工后,单位提倡员工自带午餐去上班,所以,我最近常做三明治代替米饭带到公司里,偶尔做的分量多,也分一些给同事们吃。

小编觉得第一个发明吃三明治的人一定是个天才!因为它实在太方便了,既可以常温冷吃,也可以加热食用。尤其是搭配食材,简直是变化无穷,可荤可素,可咸可甜,只要你想得到,就能把它玩出新花样来。最最关键的还是携带方便,仅用一个保鲜袋或是一张油纸包一包就能带着出门。所以呀,这么简单的食物我从不到外面买,自己动手做,食材随意组合,新鲜营养,好吃又满足。

今天和大家分享的这款三明治,是同事们一致认为很健康的主食,我用了小半碗杂粮饭代替肉类,嚼起来软糯Q弹,既能增加饱腹感,还有利于肠道蠕动,帮助消化。再搭配一点有机番茄和生菜,吃起来酸甜带点爽脆感,很是开胃。做三明治的主料是吐司,有面包机的话也超级简单,一键式就搞定,做一个吐司能吃上好几天呢。再不行就到面包店去买现成的方包,总之,怎么简单怎么来就可以了。生活嘛,善于变通才能轻松不是吗。

【食材】吐司面包2片,番茄两片、生菜1片、鸡蛋1个、盐1克、杂粮饭小半碗、沙拉酱1汤匙、食用油少许

做法:

将番茄和生抽洗净,分别用盐水浸泡片刻,捞起切片,杂粮饭加热之后特别软糯,放在面包片内还可以当粘合剂,所以,尽量用热饭来做夹心层;

米饭里倒入少许沙拉酱拌匀,增加它的风味,用番茄酱或是黑椒酱也行,总之随意;

鸡蛋敲入碗中,调入1克盐,用筷子搅成鸡蛋液;

三明治机子接通电源,预热一下,接着煎盘内倒入少许食用油,把蛋液倒进煎盘里,合上盖子,煎成蛋片,也可以煎成荷包蛋,30秒钟即熟,将蛋片盛出备用;

取一块面包片,放在苏泊尔三明治机的煎盘内,上面均匀铺上杂粮饭;

依次把生菜和番茄铺在上面;

接着放入鸡蛋片,最上一层铺上面包片,有些人喜欢把面包片的边边切掉,个人觉得最好吃还是四周,嚼起来香香的,所以,切不切随自己喜好;

合上面盖,扣紧扣锁,再次打开电源,指示灯亮,三明治机开始加热煎烙,1分钟后即可关掉电源,取出三明治,切块摆盘或装入容器里即可。我用油纸做了一个简易三明治容器,两头外沿用订书机固定一下,既卫生,吃起来也很方便。

食尚小贴士:

有机蔬菜可以生吃,若是普通蔬菜,建议焯一下水或烫一烫再吃。

获同事一致好评的快手早餐是这款,食材随意组合,10分钟搞定

食尚煮易,一直坚持做原创的美食自媒体,擅长家常菜,擅长煲汤,用简单的食材为家人烹调美味的一日三餐,分享健康美食!欢迎关注,感谢阅读我的文章,欢迎点赞并转发,感恩有你的支持哦!



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