珍珠项链

春天,多给孩子吃这5道菜,健脑益智提高免疫力,每道成本10元钱!

发布时间:2020-08-08

var pageData = { headVideo : {} }; 文/小面姨

在孩子的一日三餐里,家长们最头痛的事情就是早餐了,很多家长为了孩子吃好,每天都早早地起床,把辛勤的身影留在了厨房。为了孩子将来有一个好身体,换着花样给宝宝们做各种各样的早餐吃。尤其是一些自己带孩子的家长,一边要工作,一边还要精心抚育孩子,个中艰辛只有自己一个人知道。现在正是四月中旬,最近的天气越来越热,白天也越来越长,很多孩子开始逐渐步入学校,一些年龄更小的小朋友们也要进入幼儿园学习,小编就为家长们准备了五道孩子们吃的早餐,美味可口,营养全面,不但成本低,每道饭菜的成本基本都在十元以内。孩子们吃了也能提高智力发育,对身体成长特别有益。

蛋酥腊味饭

食材配料:

香芹1根+广东腊肠半根+饭1碗+鸡蛋2颗+洋葱半个+食盐适量+食用油1勺。

方法步骤:

【1】香芹杆一根,洗净切小颗粒。广东腊肠半根,切小颗粒。洋葱四分之一,切粒。隔夜米饭一碗。鸡蛋两颗,蛋,液分离。这道剩米饭主要是做给儿子吃,以清淡口味为主,喜欢辣味的小伙伴可以切一些红辣椒、绿辣椒进行。

【2】少油热锅。先倒入洋葱粒。小火炒香,倒入米饭。倒入蛋黄,搅拌均匀,整个过程小火翻炒,5分钟左右倒入腊肠。

【3】当腊油渗入饭粒中,加入适量食盐,继续翻炒。当饭粒成松散颗粒状,倒入香芹,翻炒两分钟即可出锅。这道美味的分量可以根据家里人数、饭量进行调配,以避免二次浪费。

番茄芙蓉羹

番茄2个+针菇1小把+淀粉少许+香菜少许。

【1】番茄两个,洗净去皮切粒。金针菇一小把,切碎。金针菇性寒,对于脾胃虚寒、慢性腹泻的孩子或者大人尽量少吃或者不吃,有关节炎、红斑狼疮的朋友也尽量少吃,以免加重病情。

【2】大火迅速打散,倒入切碎的金针菇。勾粉芡上汤。小火至汤汁浓稠。

【3】香菜切沫。倒入适量香油,即成。这道美味做起来简单,孩子特别喜欢吃,属于羹类美食,要把金针菇和番茄切的越碎越好,孩子食用消化会更好,家中老人也可以喝,一样美味有营养。

红萝卜厚蛋烧

鸡蛋2颗+红萝卜1根+火腿肠1根.

做法步骤:

【1】鸡蛋两颗。找个大一点的容器,打散鸡蛋倒入。

【2】红萝卜一根。可以取少许用于制作,切碎,越碎越好。萝卜碎加入鸡蛋液,搅拌均匀。火腿肠一根。热油上锅小火,尽量小,油不要太多。需要煎的时间就相对长一些。孩子爱吃红萝卜,所以多放一些萝卜碎。

【3】慢慢卷着蛋液跟火腿肠,当两者慢慢煎出香味就剋出锅啦!切成小段,装盘,趁热食用,蛋香浓郁,酥软可口。主要是给孩子吃,尽量少加一些调味料,火腿本身就是咸的,红萝卜有自然的甜味。

金针菇闷鸡翅

金针菇1把+鸡翅6个+蒜瓣3个+姜片少许+料酒少许+盐少许+胡椒粉少许+糖适量+番茄酱少许+勾芡少许+红烧酱油少许+料酒少许。

【1】新鲜金针菇一把。去掉根部,洗净,分离开。鸡翅6个,洗净切成小块。蒜片切好。准备一块生姜去皮,切成片。

【2】起锅开火倒入适量色拉油,爆香蒜片,姜片。鸡翅入锅。倒入少量料酒。红烧酱油少许,着色。大火翻几下。加入适量开水把鸡翅煮至8分熟。加入金针菇,转小火闷10分钟,鸡翅全熟。

【3】调味料加入盐,胡椒粉,糖适量。先把鸡翅、针菇捞出装盘,剩下汤汁勾芡,加入番茄酱,搅拌均匀淋汁即成。

秋葵蒸鸡蛋

食材配料:

鸡蛋2个+秋葵3根+生抽+香油适量

【1】把准备好的两个鸡蛋,蛋黄、蛋清分离开,并把蛋黄打散加入凉水与蛋液融合,多打几次。把切好的秋葵薄片放入打好的蛋液里。秋葵搭配番茄、虾仁对身体更有益处。

【2】再在锅里放入适量凉水。上锅蒸15分钟。

【3】蒸的时候先不要盖盖子,等上汽后盖上盖子蒸十到十五分钟后,待鸡蛋液凝固住就可以出锅了。出锅后,在蒸好的菜上放入一茶匙生抽、一茶匙香油。肠胃功能不好的人,不宜多食。

—小面姨—

孩子是我们每个家庭的希望,可以说,孩子的将来就是每个家庭的将来,孩子的未来也是我们国家的未来,让每一个孩子都有一个好身体,好智力,也是家长们最大的希望。我今天给家长们推荐的这5道菜做法非常简单,鸡蛋炒剩米饭不仅营养好吃,而且可以让孩子梳理吃饭不浪费的良好习惯。其它四样饭菜也各有所长,荤素搭配,又菜有羹,每道饭菜不但营养好,口感也非常丰富,是孩子们最喜欢的口味。

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论处发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~

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