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咖啡买一赠一!高乐雅全门店恢复堂食,用咖啡赶走你的春日困倦!

发布时间:2020-08-07

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提起咖啡,或许你知道星巴克认识Costa,你了解Gloria Jean’s Coffees吗?如果答案是否定的,那么可以说,你永远也称不上真正的咖啡老司机。

• 它拥有全球五大咖啡品牌之一的头衔;

• 它在40多个国家拥有1200多家连锁;

• 它在袋鼠国悄无声息的干掉了星爸爸,圈粉了无数欧美明星;

• 它出售的每杯咖啡都比别家多放60颗咖啡豆;

• 除了咖啡,还有更多细节足以让每个咖啡迷都疯狂

❏认准经典手托咖啡杯logo

图片来源:@商户提供

高乐雅的logo是经典的手托冒着热气的咖啡杯,是专业高品质咖啡的标识,喝咖啡要认准它~

❏价值18w的咖啡机

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LA-MARZOCCO,被称为咖啡机中的劳斯莱斯,懂咖啡的人知道,这一台咖啡机价格就高达18万。

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并且,这是一台的半手工的咖啡机,需要咖啡师的配合才能完成,因此,每一杯咖啡的味道不仅醇正,还多了一点人情味。

❏阿拉比卡咖啡豆

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高乐雅采用在澳洲工厂烘焙的阿拉比卡咖啡豆,平均每一杯咖啡,还要比普通咖啡多使用60颗。

做一杯有态度的咖啡,一直是高乐雅不断追求的理念,并且为此坚持了41年。

高乐雅的明星产品,就是大名鼎鼎的Flat White,甚至金刚狼狼叔休杰克曼等明星,都是是Flat White忠实粉丝。

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很多人不知道,最地道的Flat White其实来自高乐雅咖啡。而且只有同时满足以下几点的才能被称为“正宗”!

1.双份的咖啡浓缩液。不同于一般的拿铁都是一份浓缩液,澳白的双份浓缩液可以更好还原咖啡豆原始的焦苦味。

2.将牛奶泡打的更轻薄更细腻。将极致微小的奶泡融合进双份咖啡浓缩液中,兼顾浓缩的醇厚又兼顾牛奶的香味。

3.将牛奶融进咖啡底部。不出现在表面,让咖啡金棕色的油脂充分停留在表面,使香气更加的浓郁,口感更加醇厚。

选用澳洲直送的新鲜牛奶来做澳白,绵密的奶泡中夹杂了咖啡的微苦,细品更是顺滑。一定要注意只在出品20分钟以内才是最棒的口感!

不习惯澳白浓郁口感的话,拿铁是不错的选择。为了保证口感,店里每一批咖啡豆都有赏味期限。

将牛奶打成温热的奶泡,只留细腻的那一层,摇晃杯子使奶泡上升,缓缓注入咖啡中。有了牛奶的温润调味,整杯咖啡的口感也变得柔滑香甜了起来。

Mudslide Mocha

店里的人气主打款,含有巧克力和咖啡双重口味,因此深受喜爱!添加的奶油花为动物奶油,健康放心而且是我喝过最厚的!甜度也是刚刚好!

Cold Drip Coffee

冰滴咖啡,是采用冰块自然化水,一滴一滴,滴出来的咖啡,因此心急的人喝不了它。等待着每一滴冰水与咖啡粉的充分融合,而这一等就是8-12小时,等来的也只有区区5杯。

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不过冰滴呈现的风味可谓是出类拔萃,咖啡口感顺滑而不酸涩,带着一丝苦涩的回味,从口腔滑入心底。

“爱情像Cappuccino,浓浓的眷恋泡沫,诱人的气息,多爱不释手,爱是Cappuccino,苦苦的美丽滋味,藏在我心头久久。”

恋爱小天才萧亚轩这首歌唱出了卡布奇诺的“爱”意,让“卡布奇诺”这个咖啡名字,印在了少女们的心中。

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奶泡带来的香甜味和酥软感,偶尔还会闪过,些许的咖啡苦涩味。这是卡布奇诺入口后给人的独特“趣味”。

因此卡布奇诺,一定要开盖喝!打开杯盖后,拿一根搅拌棒,将卡布奇诺搅拌下,让咖啡、牛奶、奶泡充分混合。即使是地道的意大利人,用的也是这种方法。

要把咖啡豆、浓缩等一起打成冰沙,口感是很容易接受的,有一丝丝微苦但是会喝到停不下来。

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带上全场买一赠一的限时优惠,选个带有文艺感的角落,开启享受春日的闲适时光。

福利①

文 | 刘二狗 图 | 张兔子温馨提示

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