珍珠项链

绿园奇葩馆子。人气旺,烤骨头竟然5.99元1斤!

发布时间:2020-08-04

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绿园也有不少胡同火店,比如这家烤骨头。

关键是味好还实惠,烤脊骨5.99元/斤,烤棒骨13元/根!

骨头先卤后烤,烤好后松脆焦香,内里汁鲜肉嫩,慢拆细啃。

啃上几口,那滋味儿,啥烦恼都忘了。

帅府烤骨头|海鲜烧烤小串。烤骨头是主打,老板说一天能卖300斤!

烤猪手9.9半只,烧烤小串也不少,大油边、烤菠萝、牛羊肉串...都不错。

帅府烤骨头|海鲜烧烤小串

绿园区迎宾路

万盛理想国卡梅尔城A24

西南公司东墙外里走150米

订餐电话:0431-80561767

营业时间

11:00-24:00

胡同里的小店

烤脊骨5.99元1斤

烤棒骨13元2块

先卤后烤/一天能卖300斤

他家的骨头都是经过秘制中草药酱卤入味,再在炉子上烤制而成。卤好的骨头本身就已经滋味十足,烤的时候撒上芝麻,料汁收尽,表面也变得更加红润油亮,焦香四溢。

一天光是骨头能卖300斤!虽然开业不过一年,但在附近已是小有名气。经常有一家三口来吃,不喝酒,70来块钱吃饱饱的。回头客从净月专门开1个小时吃也要来吃,甚至大连、黑龙江的...来长春办事出差,都慕名来他家啃骨头。

★烤脊骨★

5.99元1斤

脊骨头上的肉,几乎不含肥膘,别看都是瘦肉,但烤的外焦里嫩的,口感松脆焦香,慢拆细啃,里面的肉更是细嫩,吃起来一点也不柴。

★烤棒骨★

13元1根(2块)

烤大个的棒骨,肥厚极了,这绝对上嗜肉老饕最不能错过的。炙烤后,表面油脂都化了,散发出迷人的焦香。筋肉软烂,啃起来太爽了!

啃完骨头上的肉,别忘了藏匿于棒骨间的骨髓,插上吸管,大口吮吸,绵密香腻就在一瞬间绽放于舌尖,再来上一口小酒,这滋味就两个字:通透!

猪蹄9.9元半只

皮肉相连/香软Q弹

烤猪蹄9块9半只!炭烤的猪蹄红润有光泽,趁热吃自然尝得最佳口感。咬上一口,猪蹄软烂入味,皮肉相连,又不失筋道Q弹,大口啃,超过瘾。

鬼哥推荐

进店必点

必点串品

炭烤大油边

炭烤的大油边绝对是进店必点。外脆里嫩还不失油边必须有的韧劲,肉汁丰沛,瞬间俘获味蕾。

烤菠萝

烤后的菠萝变得软绵绵,酸甜解腻,女生最爱。

牛肉串

肥瘦相间的牛肉,每一下咀嚼都是肉汁交融,撸起来超得劲。

羊肉串

口感外焦里嫩,孜然辣椒面与羊肉自身散发的芬芳在口中交织,回味无穷。

酱油筋

刷酱油烤的筋肉,紧实有嚼劲,并且咀嚼起来有一丝丝甜味儿在口中蔓延。

蜜汁梅花肉

风干牛肉干

极品干豆腐

一掀开干豆腐,里面料也太足了!不光颜色诱人,裹着鸡蛋、火腿肠一起烤,口感层次更为丰富。

必点菜品

铁锹蒜香大虾

开了背的大虾吃起来更方便也更入味。虾肉混着蒜蓉一口吞下,味道简直是一绝,点缀的粉丝吸足了虾的鲜香,吃起来更是味蕾的满足。

马勺龙利鱼

他家的马勺菜有四种,马勺心管、鸭血、牛蛙、龙利鱼。特别是这个龙利鱼,口感爽滑,鱼肉久煮而不老。连着麻辣鲜香的汤汁一齐在味蕾绽放,根本停不下来!

德惠实蛋炒大头菜

德惠做法的大头菜炒实蛋,一端上来就香气扑鼻。切成小块的实蛋、香肠与大头菜一起炒,升华出最诱人的味道。实蛋外酥内软,大头菜甘香清甜,下酒绝配。

网红薯片

蘸汁牛肚

干炸蚂蚱



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