珍珠项链

豆腐简单这样做,秒杀一切家常菜,色香味俱全特馋人

发布时间:2020-08-09

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白白嫩嫩的豆腐作为中国传统的大众化的一种食品,不仅营养价值丰富,而且是很多特色菜的绝佳好“搭档”。

豆腐简单这样做,秒杀一切家常菜,色香味俱全特馋人。跟着哈妹一起看看美味可口做法简单易学的糖醋菊花豆腐的具体烹饪步骤,老少皆宜!

糖醋菊花豆腐

配料:

千叶豆腐一块、盐少许、番茄沙司50克、白糖30克、白醋30克、食用油少许、白开水适量

烹饪步骤:

1.千叶豆腐1块

2.切成两块(尽可能切成方形)

3.借用筷子先竖着切

4.再横着切

5.切好后撒上干面粉涂抹均匀

6.炸制:热锅凉油,当油热五六成时逐个放入切好的豆腐,中小火慢炸(炸开了很像盛开的菊花)

7.一面炸制金黄色翻过来再炸另一面

8.两面都炸成金黄色就可以了

9.捞出来放入盘子里备用

10.糖醋汁的料备好

11.热锅少放一点食用油,放入番茄沙司炒香

12.加入白糖白醋和白开水,再放少许盐

13.烧开冒泡关火

14.把糖醋汁均匀浇在炸好的菊花豆腐上即可,尝尝吧香酥酸甜好美味哦。

15.美味出锅!

菜谱小贴士: 借用筷子不容易把豆腐切碎;豆腐要炸透炸酥口感才好。

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