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吃遍大连丨充满着柴米油盐味道的家常店,一直是我们外出就餐的首选~

发布时间:2020-08-06

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大连是什么味道,

是咸的,还是鲜的?

在各种料理不断涌入现代城市的今天,

“家常”就显得很难得。

环境装修不是重点,

经济实惠最惹人爱。

菜的味道是熟悉的日常味道,

也就是家庭便饭的味道。

家常味

充满着柴米油盐的味道,

一直是我们外出就餐的首要选择~~~

欣欣餐厅

中山区著名家常馆子,大连家常菜和海鲜,兼具鲁菜特色,咸香下饭。就在普通居民楼内的,还是按照一户一户的,所以在这吃饭就像在家里吃饭一样,舒服自在。

老菜,过油菜见长,欣欣餐厅的三鲜焖子,樱桃肉、熘鱼片等都是必点的老菜。点菜区域还有新鲜的海鱼、生蚝和贝类,都可以现点现做。

锅贴是限量的,黄花鱼锅贴,外皮脆脆的,里面的黄花鱼馅一点也不腥,不蘸料空口吃都超好吃~他家菜量都挺大的~味道也没雷区!鱼香肉丝,软炸里脊,炸小嘴鱼,熘肝尖,酸辣汤,欣欣小炒,红油肉等菜品,都是下饭菜~

地址:大连市中山区解放路与武昌街交叉口

英杰老菜馆

一家神级小店,有个十几年的老店, 属于粑粑店级别,主打各种家常菜,菜量嗷嗷大还便宜。茄子烧巴蛸,茄子炸的焦里嫩,也很入味,巴蛸也算新鲜。 酸菜炒肥肠、酸菜的酸爽,把肥肠的香味完全的烘托出来。

溜烹虾仁、鱼香虾仁、软炸肉、锅包肉、京酱肉丝、虎皮尖椒。妥妥的。

地址:大连市西岗区香锦街5-1号

胖姐海鲜家乡菜

也是开了很多年的一家店,火的不像样儿,都是周边的居民去吃饭,菜量的大,经济实惠,每天都特价菜,还赠送粥。

麻辣豆腐是特色,特别便宜2块钱一大盘,每次必点。山东炸酥肉,酥肉量大好吃不腻,咬到嘴里外壳酥香,内里的肉肉相当软嫩,鲜咸适口,特别适合下酒。它家的过油菜也是一特色,做的好吃,炸肉、锅包肉、葱香炸虾仁,炸得都好吃。

品味烩白菜,安康鱼炖豆腐、翡翠溜鱼片,三鲜焖子、老妈茄子,都是很受欢迎的。

地址:大连市沙河口区南沙街89号

方城小吃

也是小有名气的一家店,不是很大,味道真的很家常。以炸鱼闻名。挂糊的调味恰到好处,不会夺了鱼肉的鲜,也不会压低面糊的香,不薄不厚的把鱼裹的均匀,咬起来酥香酥香的,鱼肉鲜嫩,火候掌握的特别到位。还是很有性价比的。

特色菜品:鱼香肉丝,是老式酸甜口那种,酸甜适中,味道没有特别重,肉丝也很软嫩,超下饭。此外炒豆皮、炸鱼、虾皮大头菜、鱼香肉丝、肉末豆腐、葱炒鸡蛋。都是杠杠的配饭。

地址:大连市西岗区胜利路川王府斜对面

东北大院餐厅

这是一家装修风格很有乡土气息的店,店面的布置很有怀旧的复古风,服务人员也都穿着花衣裳,喜气满满,福字,收音机,热炕头....颇有些农家院的赶脚。

这里主营东北风味菜品,小花卷三样鱼,一份里面含三样鱼,肉质特别细嫩,刺儿少,最重要的是酱料特别的香!小花卷蘸着汤儿吃。豆角盖被,虽然卖相一般但口感超级好,分量很足,排骨烧的很入味,豆角上的饼吸足了汤汁、简直香味四溢!小鸡猫冬,份量十足,蘑菇香滑鸡肉细嫩,最上一层饼吸足了汤汁,香味四溢!野生野菜丸子,有荠菜、胡萝卜,油炸后很酥,蘸着椒盐吃。

地址:大连市西岗区长春路291-1号与石葵路交叉口

傻 厨

浓郁的东北装修风格,人气很旺。原因好吃量大实惠。杀猪菜几乎每桌必点,血肠 、护心肉,酸菜,再喝点汤 。

石锅大蒜烧鲶鱼 ,一整条鲶鱼放大蒜烧制而成,蒜香味很浓酱香口味的同时还微甜, 鲶鱼肉口感很嫩,鱼尾部分烧的焦脆。很香!非常的下饭。

锅包肉,酸甜适宜,肉片薄厚也适宜,趁热吃 ,又软又酥好吃。

傻厨大拌菜,菜量老大了, 满满的一盆。爽口解腻。土豆泥包饭,这个可以当菜又可以作为主食点,特别好吃。

地址:大连市金普新区金州振鹏中路百和堂大药房附近

今日互动

这么敞亮的家常款

你喜欢吃哪儿道?



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