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春天,这汤女人别错过,甘中带甜,润肺又安神,常吃体质好睡眠香

发布时间:2020-06-06

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春天,这汤女人别错过,甘中带甜,润肺又安神,常吃体质好睡眠香。现在虽然还是春天,但是气温也越来越热了,随着气温的升高,人也容易出现喉咙干燥、食欲下降的情况,这个时候我们要注意多补水,多吃一些滋润养人的食物,尤其是女人。都说女人是水做的,缺水不仅造成喉咙不舒服,对肌肤美容也是有一定的影响的。有一种食材就是非常不错的选择,用来煮水,既能润肺滋养喉咙,还能起到很好的美容养颜作用,那就是:银耳。银耳,又称雪耳,柔软洁白,半透明,富有弹性,也有“菌中明珠”的美称,是一种传统的食用菌。对润肺、止咳、清热有很好的功效。是一年四季都非常适合使用的健康菌类食材。

除此之外,银耳中还含有丰富的天然植物性胶质,对身体有很好的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部雀斑、美容颜颜的功效,对增强人体免疫力也有很好的帮助。我基本上隔三差五就会煮一些来吃,这个习惯一年四季都没有改变过,银耳的吃法也有不少,可以拿来煮糖水,也可以拿来做菜、凉拌、炒肉都是非常美味的。这里要跟大家分享的银耳吃法是:莲子百合雪耳糖水。热天的时候冷藏一下再吃,冰凉爽滑,也是非常美味的。

莲子百合雪耳糖水的做法也特别简单,除了有用到银耳这道食材之外,我通常还喜欢加入适量的红枣、百合干和适量的无花果干一起煮。百合口感微苦,搭配上无花果清甜的果香,还有银耳本身的爽滑,煮出来的糖水甘中带甜,喝下肚子喉咙特别舒服,百合干搭配无花果一起煮汤,可以补心安神,镇静神经,对于失眠有很好的效果。是一道非常营养的食补糖水。经常失眠、或者是睡眠质量不好的人,不妨多喝一些有助睡眠。把泡好洗净的食材放入电饭锅内选择程序煮即可,简单省事又好吃。女人睡眠不好,这美味别错过,甘中带甜,养颜又安神,失眠最怕它。接下来一起来看看详细做法吧。

【莲子百合雪耳糖水】

准备食材:雪耳半朵、莲子适量、百合适量、红枣5颗、无花果4个、冰糖少许。

1、雪耳,莲子和百合分别提前用水泡软待用,莲子拣去莲子心,红枣去核,无花果切成两半洗干净待用。

2、把泡好的食材都清洗干净,准备一个电饭锅,把银耳、百合、红枣和无花果干一同放入锅里,加入适量的清水。

3、按粗粮键煮,一个程序完成,加入冰糖煮融化,拌匀即可。

4、放至稍微温热的状态,即可盛碗上桌享用,这样一道家常版的:莲子百合雪耳糖水就做好啦。这样煮出来的糖水清甜爽滑,而且煮的时间足够,糖水浓稠香甜,胶质满满,还加入了百合和无花果,对润肺止咳也很有帮助,女人多吃还能美容养颜,适合全家人一起享用,简单好喝的做法分享给你,喜欢可以试试哦。

Lily美食谈小贴士:

1、银耳需要提前泡发,但千万不要过夜泡发,银耳和木耳这类菌类食材泡发过夜,会有有害物质,不建议食用的。

2、百合干也需要提前泡一下再煮,但不建议泡太长时间,加入百合微苦甘甜,对补心安神有很好的帮助。

3、煮好的银耳汤可以先别急着吃,稍微焖上1个小时左右,这样吃的时候银耳出胶更丰富,口感绵稠爽滑,天热的话也可以常温放凉,再放入冰箱里冷藏后食用。不过太凉的食物不建议多吃。



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