珍珠项链

想吃手抓饼不用买,手把手教你在家做,一揉一卷一烙,香酥又多层

发布时间:2020-05-28

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对于早餐,这是非常重要的一餐。俗话说:“早餐吃得好,今天的精神很好。”这表明早餐在人们心中的重要性。我不知道每个人平时早餐吃什么?包子、馒头,饼等都是很好的选择。其中,有很多制作蛋糕的方法。烙饼、煎饼等是非常常见的做法。这次我想和大家分享一个香葱油手抓饼,它的特点是层数多,酥脆柔软,味道鲜美,非常适合早餐,相信很多人会选择在早餐店购买,但实际上是在家里也很简单,让我们一起学习如何做。

葱油饼的做法:

备用成分:400克粉末,适量的葱,2茴香,适量的食用油和适量的盐;

第一步,先将面粉倒入干净的锅中,然后将沸水倒入三分之一的面粉中,注意用筷子搅拌时倒入,直到形成絮状;

第二步:然后加入冷水,用手揉成柔软的面团,盖上保鲜膜,静置30分钟,在此过程中,制作糕点,洗净大葱,然后切成段;

第三步:是在炒锅中加入适量的食用油,加入洋葱和八角茴香。不要挑洋葱和八角茴香。

第四步:在锅中的油仍略微抽烟的情况下,将其倒入预先准备的面粉中,用筷子均匀搅拌,然后制成糕点,然后切一些小葱以便使用。

第五步:此时,面团几乎是清醒的,将其移到砧板上,用手将其均匀揉成小块,分成大约250克面团,然后取一部分面团并揉成面团用a面杖;

第六步:是撒少许盐,涂上准备好的糕点,并撒上葱花,注意涂抹均匀,完成后,用小刀水平切开1.5厘米宽切成长条,注意不要切断两端;

第七步:切开面团,用手将其收集在一起,然后从一侧滚动直到完成并弄圆为止。用a面杖将它稍薄一点,使它成为蛋糕绿色胚芽

第八步:在平底不粘锅中刷少许食用油,燃烧后放上蛋糕胚,在中小火上慢慢燃烧直到金黄色直到两面都金黄松散。可以立即将火熄灭即成。

烹饪技巧:

1.准备的手抓饼可以与鸡蛋,香肠和其他食材自由搭配。它们既营养又美味。为了方便起见,大多数人会直接在早餐店购买它们,但他们总是会买和吃。卫生问题,因此您最好自己动手做,使之更干净卫生,并且放心食用。我相信每个人都可以轻而易举地制作香脆的多层指状蛋糕。

2.编辑提醒您,制作蛋糕时,不仅要傻地揉面团,还需要掌握在外面制作几层酥脆柔软蛋糕的技巧,首先是在制作面团时需要一半的开水和一半的开水。冷水,也称为半热面。用这种方法制成的蛋糕柔软而结实。其次,将细面条摊开后,需要将糕点均匀摊开,然后按照食谱中的方法进行。此步骤是多层的必要步骤。在薄煎饼的过程中,使用抹刀拍打并挤压糕点将使其更容易从层中出来。有了这些技巧,这些层就变得酥脆,冷却后不会变硬。



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